工業(yè)鹽_馨海融雪制品(在線咨詢)_工業(yè)鹽哪家好 ：

“工業(yè)鹽”是一個(gè)有點(diǎn)兒模糊的名詞，哪有賣工業(yè)鹽，我們先來(lái)明確一下它的涵義?！肮I(yè)鹽”其實(shí)也是氯化鈉（這個(gè)與“鹽”是一樣的），出售工業(yè)鹽，它有專門的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5462-2003）。該標(biāo)準(zhǔn)與“食用鹽”的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（GB5461-2003）及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2721-2003）有所不同。不過(guò)，工業(yè)鹽，有時(shí)候，把亞酸鹽也稱為工業(yè)鹽或工業(yè)用鹽。

亞酸鹽具有較強(qiáng)毒性，既能引起急性中毒，又有一定致作用（少量長(zhǎng)期），令人擔(dān)心。然而，除個(gè)別肉制品加工企業(yè)或餐館外（一般作為發(fā)色劑，但有時(shí)候會(huì)誤用為鹽），即使上述黑加工點(diǎn)或違規(guī)企業(yè)也不會(huì)用亞酸鹽來(lái)代替鹽。因?yàn)閬喫猁}很容易引起中毒，容易出事。還有更關(guān)鍵的，亞酸鹽價(jià)格比鹽還貴，用它代替鹽根本不劃算）。

鹽過(guò)多都可能會(huì)引起高壓，也可能加重骨質(zhì)疏松癥和喘。更何況食用工業(yè)鹽，兩者本質(zhì)的差別是安全指標(biāo)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食用鹽比工業(yè)鹽多了氟、鋇、砷、鉛的限量要求。也就是，要作為食用鹽，就需要檢測(cè)過(guò)這些成分而且符合限量要求;作為工業(yè)鹽，則不必滿足這些限制，也不用進(jìn)行檢測(cè)。

　　對(duì)于廠家和消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)食用鹽含碘，質(zhì)白，呈細(xì)沙狀，水分極少，用手揉捏時(shí)不會(huì)有凝結(jié)感，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍(lán)色;工業(yè)用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，工業(yè)鹽報(bào)價(jià)，亞酸鈉也可能微顯淡黃色。

工業(yè)鹽的市場(chǎng)情況，不在屬國(guó)家限制購(gòu)買的物品，但是工業(yè)鹽的利潤(rùn)卻驅(qū)使著公私的一次又一次的沒(méi)有硝煙的網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)爭(zhēng)，網(wǎng)上充斥著工業(yè)鹽的負(fù)信息同時(shí)又被政府部門的合法沒(méi)收工業(yè)鹽和罰款所。工業(yè)鹽的網(wǎng)絡(luò)大勢(shì)一直處于水深火熱之中。

　　早在1995年的相關(guān)《通知》，除食用鹽、國(guó)家儲(chǔ)備鹽和國(guó)家指令性計(jì)劃的純堿、堿用鹽外的其他用鹽，制鹽企業(yè)在完成國(guó)家分配調(diào)撥計(jì)劃和按規(guī)定確保合理庫(kù)存的基礎(chǔ)上，可在鹽業(yè)行政主管部門的指導(dǎo)下進(jìn)行自銷。